Симптоми алергії на мед: як вони проявляються у дорослих і дітей?

Мед відомий нам з найдавніших часів, як дуже солодке і корисне ласощі, однак, до сих пір, думки про нього далеко неоднозначні.

Людей можна умовно розділити на дві групи – ті, хто вважають, що мед корисний і здатний лікувати алергію, і інші, які вважають, що цей бджолиний продукт, сам по собі, є дуже небезпечним алергеном.

Хто з них правий, а хто помиляється – розберемося в цій статті.

Чи може бути алергія на мед?

Для відповіді на це питання, потрібно зрозуміти, з чого складається мед, який ми їмо.

Чистий мед не є алергеном, він містить цукру, тобто вуглеводи, які не можуть впливати на імунну систему людини.

Псевдоаллергические реакції можуть проявлятися у немовлят (через недорозвиненість системи травлення) або у дорослих при наявності порушень в роботі органів шлунково-кишкового тракту.

Така непереносимість зустрічається не частіше, ніж алергія на цукор, і здоровій дорослій людині, як правило, не загрожує. Небезпеку становлять інші продукти, які можуть бути присутніми в меді.

Мед буває магазинний або натуральний, і між ними існує велика різниця.

Покупної продукт з магазину піддається спеціальній обробці, в результаті якої прибираються залишки пилку. Далі, можливі два варіанти:

  1. мед розбавляється, в нього додають цукровий сироп і будь-які добавки і консерванти (опціонально, залежить від сумлінності виробника);
  2. чистий мед фасують і доставляють на прилавки.

Мед, який збирає бджоляр на пасіці не містить нічого зайвого, але в ньому все ще присутня невелика кількість не до кінця переробленої пилку, в результаті діяльності бджіл.

Ще один неочевидний момент – бджолярі обробляють вулики різної хімією, щоб позбутися від паразитів, які вбивають рій або впливають на якість продукту.

Підводячи підсумок можна сказати, що причиною алергії на мед можуть бути:

  1. консерванти, добавки, барвники, додані на виробництві;
  2. залишки хімікатів і антибіотиків, які використовуються для захисту бджіл від паразитів;
  3. пилок рослин, особливо для людей, які страждають на поліноз;
  4. непереносимість тростинного цукру, яким розбавляють продукт.

Якщо виключити всі ці фактори ризику і вживати на 100% чисте ласощі, то алергії не буде, тому що мед – НЕ алерген.

Але, повністю їх виключити не вийде, тому давайте розглянемо, які можуть бути симптоми алергічної реакції на те, що ми їмо.

симптоми

Алергічні реакції на медові продукти виявляються приблизно так само, як і харчова алергія. Речовини, що викликають роздратування організму, поширюються по травній системі і вбираються через слизові оболонки в процесі їх переробки.

Перші ознаки не змушують себе довго чекати: на шкірі можна помітити почервоніння, дрібну висип або набряки. При тривалому впливі алергену, можливий розвиток алергічного дерматиту.

Як виглядає алергія на мед, дивіться на фото:

Страждає і респіраторна система, органи дихання:

  • з’являється алергічний кашель і першіння в горлі;
  • дихання стає важким, зі свистом і хрипами;
  • можливий розвиток алергічного нежитю – закладеність носа з рідкими прозорими виділеннями;
  • бронхоспазми і загострення бронхіальної астми.

У маленьких дітей на обличчі з’являється діатез, можливо зригування, кольки і пронос.

У дорослих розлади органів шлунково-кишкового тракту проявляються у вигляді:

  • діареї;
  • нудоти з блювотними позивами;
  • спазмами в животі;
  • метеоризмом.

Можливі й інші реакції, викликані хімікатами і антибіотиками, що потрапляють в організм разом з неякісним медом.

Якщо ви спостерігаєте падіння артеріального тиску, непритомність, блідість, сильні і різкі набряки обличчя з утрудненням дихання – негайно звертайтеся до лікаря. Такі ознаки можуть свідчити про анафілактичної реакції або набряку Квінке.

Як перевірити реакцію на мед?

Щоб дізнатися напевно, чи може бджолине ласощі викликати у вас роздратування імунної системи, необхідно пройти спеціальні алергічні тести.

Зверніться до лікаря-алерголога, він призначить для вас відповідні процедури для виявлення реакції не тільки на мед, а й на будь-які інші поширені подразники.

В основному, проводять шкірні проби: наносять невелику кількість розчину з вмістом в ньому алергену, потім, шкіру в цьому місці дряпають або тихенько проколюють голкою, і спостерігають за реакцією.

Діагностику можна провести і самостійно, в домашніх умовах:

  • покладіть половину чайної ложки меду в рот, розітріть його мовою, але не ковтайте. Зачекайте кілька хвилин. Якщо з’явиться набряк або почервоніння шкіри навколо, нежить або першіння в горлі – то мед їсти не можна.
  • намажте мед на зворотну сторону руки (передпліччя), де шкіра більш чутливими до подразнень. Якщо через кілька хвилин з’явилася почервоніння або висип – діагноз зрозумілий.

лікування

Перш ніж думати про повну відмову від меду, спробуйте знайти більш якісний продукт або інший сорт (наприклад, замінити липовий на гречаний, адже основним алергеном є пилок).

Щоб зняти алергічні симптоми, використовуються антигістамінні препарати. Вони діють швидко, послаблюючи реакції вже через пів години і продовжують надавати ефект протягом доби після застосування.

У вільному продажу можна знайти:

  • Аллегра;
  • Бенадріл.

Досить прийняти всього одну таблетку.

При появі набряків, можна приймати протинабрякові засоби:

  • Ціртек;
  • Неосінефрін.

Проти подразнення і висипу на шкірі використовують гормональні і негормональні мазі:

  • Адвантан;
  • Гідрокортизоновий крем;
  • Радевіт (негорм.);
  • Бепантен (негорм.);
  • Феністил-гель (негорм.).

Уважно читайте протипоказання в інструкції по застосуванню або радьтеся з лікарем. Гормональні препарати не рекомендують використовувати для лікування дітей і при вагітності.

Протинабрякові засоби підвищують артеріальний тиск, що теж може бути небезпечно для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи.

На жаль, алергія не є повністю виліковні недугою в даний час. Зняти симптоми можна, а що робити далі?

Як варіант – відмовитися від усіх продуктів, де міститься мед. Є й інший спосіб – алерген специфічна імунотерапія (Асіта). Вона може позбавити від хвороби на кілька років, але не дає ніяких гарантій.

Якщо у дитини хвороба була викликана непереносимістю через нерозвинених органів шлунково-кишкового тракту, не варто повністю відмовлятися від меду. Після 2-х років організм вже повністю сформований і працездатний. Можна потихеньку вводити мед в раціон, і, якщо немає негативної реакції, то турбуватися нема про що.

Якщо алергопроби у дорослих не показали позитивний результат на бджолиний продукт, але при вживанні його в їжу, симптоми продовжують виявлятися – необхідно відвідати гастроентеролога і перевірити здоров’я шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивості меду

Алергічні реакції на мед вкрай рідкісні, а ось його корисні властивості використовуються дуже часто для лікування, як алергії, так і інших хвороб.

Найкращі ліки від багатьох хвороб – це бджолині стільники з натуральним медом. Їх рекомендується жувати для полегшення полінозу, алергічного риніту або ексудативного діатезу у маленьких дітей.

Прийом меду перорально сприяє загоєнню ушкоджень шкірних покривів при різних дерматитах і себореї.

Крім того, мед має заспокійливу і антибактеріальну дію, а також, зміцнює імунітет.

При бронхіальній астмі дане ласощі допомагає зняти загострення, прибрати хрипи і полегшити дихання. Перед застосуванням, рекомендується провести шкірні проби у алерголога.

Відео по темі

Відеосюжет про те, чому бджолиний продукт не є алергеном:

Категорія Без категорії