Как правильно пить белое вино и с чем его лучше подавать?

Главная цель подачи белого вина – стимуляция вкусовых рецепторов, снижение кислотности в желудке и калорийности блюд. Также, важно учитывать температуру употребляемого напитка: оптимальным считается 8 – 12 градусов в бокале небольшого размера, наполненного на одну третью часть. При этом, почувствовать приятный вкус этого божественного нектара можно только в том случае, если он обладает высоким качеством и натуральностью.

Высококачественное белое вино купить можно в интернет-магазине «Badagoni». Перейдя к нам по ссылке https://badagoni.com.ua/belye-vina/, вы найдете широкий ассортимент этого напитка от разных мировых производителей, включая грузинские. Ну а мы рассмотрим детальнее, с чем рекомендуется подавать белое вино.

Полусладкое белое вино

Этот напиток часто является аперитивом, поэтому подаётся до главного блюда. С полусладким белым вином хорошо сочетаются такие продукты:

  • рыба;
  • птица с белым мясом или телятина;
  • сыры и десерты;
  • фрукты и нежирные колбасы.

Сухое белое вино

Заказать вино этого сорта рекомендуется для употребления в сочетании с дарами моря: раками, устрицами, креветками и мидиями. Также, напиток наиболее всего подходит к:

  • нежирной рыбе;
  • овощным салатам, которые не заправляются уксусом;
  • запеченной птице диких пород;
  • отварному языку;
  • икорной продукции;
  • охлажденной телятине;
  • сладким фруктам;
  • шоколадным десертам;
  • мороженому и желе.

Полусухое белое вино

Такой алкоголь подают до того, как начнется трапеза. Наибольшее предпочтение в данном случае лучше отдать разным сырам, мясным холодным закускам и рыбным блюдам. Хорошо сочетаются с полусухим белым вином куриные салатики, мясо кролика, тушеные овощи и некоторые мексиканские блюда. Из закусок лучше отдать предпочтение овощным. Данный сорт вина позволяет обогатить и улучшить вкус таких жирных блюд, как телятина в соевом соусе, утка и фуа-гра. Хлеб лучше заменить крекерами, сырными или творожными лепешками.

Некоторых интересует, что можно пить с белым вином. Это не крепкий алкоголь, но при необходимости его можно разбавить чистой водой. Следует заметить, что если вы хотите во время приема пищи почувствовать тончайший вкус благородного напитка, то необходимо руководствоваться вышеперечисленными рекомендациями по подбору продуктов и блюд. При этом, роскошный ужин с распитием белого вина можно устроить дома и не посещать для этого ресторан.

Посетив наш сайт «Badagoni» badagoni.com.ua, вы сможете купить вино отменного качества и по самым демократичным ценам в Украине. Оптовым клиентам доставку осуществляем быстро и бесплатно.